LA AECV CELEBRARÁ SU II ENOFÓRUM «EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN EN ENOLOGÍA Y COMERCIALIZACIÓN DEL VINO»

  El  II Enoforum  de AECV se celebrará en Valencia en la UPV-Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural ETSIAMN, y constará de varias ponencias impartidas por grandes profesionales del sector además de un importante interés enológico. María José García Esparza, directora de la academia del Master de Enología ETSIAMN. Pepe Heras, director Técnico I+D Lallemand […]

PROAVA elegida la mejor entidad de promoción agroalimentaria de España.

La Federación Española de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (FECOES) ha reconocido la labor de PROAVA como ejemplo de excelente gestión en la promoción de los productos de calidad de la Comunidad Valenciana. El jurado de la undécima edición del prestigioso galardón ha decidido otorgar este reconocimiento a una entidad que lleva más de 30 años profundizando […]

Once Galardones a vinos, espirituosos y AOVEs valencianos en los premios CINVE 2024

Se dan a conocer los premiados CINVE 2024 La organización ha comunicado los galardones resultantes, de las sesiones celebradas hace unos días en ciudad de Cáceres, de los Concursos Internacionales celebrados simultáneamente bajo el paraguas del Certamen CINVE: la 20ª edición de vinos, la 20ª de espirituosos y las 5ª ediciones de vermuts y vinagres […]

Premio Gourmet 2024 Pepe Mendoza Casa Agrícola, Bodega con Mejor Trayectoria.

Alicante, 25 de abril 2024. Ayer en la prestigiosa feria Salón Gourmets edición 39 de Madrid, se entregaron los esperados premios Guía Vinos Gourmets, con el fin de reconocer la labor de los profesionales del sector vinícola español. En esta edición, ha sido distinguido Pepe Mendoza con el Premio Gourmet 2024 Bodega con Mejor Trayectoria (ex aequo). Un premio que reconoce su […]

Ya está aquí la 11ª Mostra de Terres dels Alforins

El Sábado, 4 de mayo las calles de Fontanars dels Alforins se llenarán de brindis, gastronomía, música en directo, cultura y sonrisas, vuelve la edición numero 11 de la MOSTRA de Vins Terres dels Alforins. La asociación ha ‘crecido’ con la incorporación de El Poblet, con lo que son ya 16 las bodegas que la […]

Resultados del IX Concurso Oficial de Vinos de la Comunitat Valenciana

PROAVA concede a RIU RAU de Bodegas Xaló (DOP Alicante) el Gran premio Eduardo Mestres en el IX Concurso Oficial de Vinos de la Comunitat Valenciana. El Oro al mejor AOVE ha recaído en Oli Oli Arroniz de la Almazara Olioli Biodinámico (Requena).   El jurado del concurso  rinde homenaje póstumo al fundador de la […]

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia reconoce el compromiso del sector con la innovación, la excelencia y la tradición artesanal

La iniciativa, subvencionada por la Diputación de Valencia, busca fortalecer la imagen de panadería y pastelería artesanal, promoviendo, al mismo tiempo, métodos de trabajo innovadores, sostenibles y saludables El Gremio demanda una formación profesional adaptada al sector y apuesta por la innovación como garantía de relevo generacional La innovación dentro de la profesión, la formación […]

VIVIDORA 24 BODEGAS ARRAEZ Y AZUCENA GONZALEZ

VIVIDORA 2024 BODEGAS ARRÁEZ Presentación de la IV Edición Especial de Vividora: una obra de arte en cada etiqueta. Este martes 5 de marzo, Bodegas Arráez presenta la IV Edición Especial de Vividora. Una edición limitada, con una etiqueta especial, ilustrada por la artista Azucena González. La presentación será en El Celler de PROAVA, en […]

V Concurso de Vinos Real Casino de Madrid

El Real Casino de Madrid celebra el 20 y 21 de marzo la quinta edición del Concurso de Vinos Real Casino de Madrid, un concurso dirigido a todas las bodegas españolas. La finalidad del concurso es reconocer, premiar y apoyar el desarrollo de los mejores vinos españoles, presentándolos al mercado en general, a los socios […]