El II Enoforum de AECV se celebrará en Valencia en la UPV-Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural ETSIAMN, y constará de varias ponencias impartidas por grandes profesionales del sector además de un importante interés enológico.
- María José García Esparza, directora de la academia del Master de Enología ETSIAMN.
- Pepe Heras, director Técnico I+D Lallemand Enología.
- Dolores Pérez, equipo técnico Lallemand Enología.
- Mª Mercedes Sánchez García, Catedrática en economía de ls UPN.
Finalizará la jornada con una mesa redonda para poner en valor el tema principal de este Enofórum: «Educación e Investigación en Enología y Comercialización del Vino».
Añadir que, durante el desarrollo del evento se hará entrega de los reconocimientos a los socios de honor así como de los diplomas a los vinos premiados en el concurso de VinEspaña 2024 pertenecientes a las bodegas de la Comunidad Valenciana.
Este Enofórum será retransmitido in streaming por IV.Revista Local
