PROAVA celebra una nueva edición de la Noche del Vino y la Música
El próximo jueves, 18 de septiembre, a las 19 horas, PROAVA ha organizado la Noche del Vino y la Música, un evento en el que disfrutar de la música en directo y saborear la gastronomía y los vinos de la Comunitat Valenciana. El evento se celebra en plena Ciudad de las Artes y de las […]
PROAVA convierte julio en un mes clave para el producto de calidad de la Comunitat Valenciana
La ciudad de València y su entorno han vivido un mes de julio cargado de propuestas vinculadas al vino, la cerveza artesana y la cultura del producto local de la mano de PROAVA. La entidad ha desarrollado múltiples actividades con el objetivo de acercar al público y a los profesionales el valor del territorio, […]
PROAVA diseña su estrategia para la promoción de los productos ecológicos
El próximo jueves, 12 de junio, a las 19 horas, PROAVA y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), han organizado el primer “EcoTardeo a L’Umbracle”. Un evento en el que se fusionan vino, música, cultura y conciencia ecológica. Esta iniciativa nace como un encuentro ecológico y sensorial, donde las bodegas más […]
PROAVA organiza “El cielo en la tierra”, una serie de encuentros de arte y enología
PROAVA organiza “El cielo en la tierra”, una serie de encuentros de arte y enología Los próximos días 16 y 17 de mayo, PROAVA, ha organizado el evento “El cielo en la tierra”, que se celebrará en el Casino de Agricultura de València. Se trata de una experiencia única, en la que el arte […]
35 MOSTRA PROAVA, VUELTA AL ORIGEN
La 35ª Mostra PROAVA se celebrará en Valencia del 24 al 28 de abril de 2025 en el tramo lúdico (IX) del Jardín del Turia de Valencia. Este evento gastronómico destaca los vinos, cervezas, cavas, licores y productos artesanales de la Comunitat Valenciana, promoviendo la calidad, las denominaciones de origen y sellos de calidad. Su […]
Repóker de Bobales. Se presenta Vicente GandíaBobal Brut Blanc de Noirs.
La Barcelona Wine Week servirá como escenario para la puesta de largo de esta nueva expresión de la variedad Bobal. En el año en que Vicente Gandía celebra su 140 aniversario van a ser varios los acontecimientos que se van a suceder en la bodega. El primero de ellos es el lanzamiento al mercado del nuevo […]
Tierra Bobal presenta su nueva Guía Turística en FITUR
La marca de calidad Utiel Gastronómica, la D.O Utiel-Requena y la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena participan con Tierra Bobal para mostrar los recursos gastronómicos y de enoturismo del destino 24 de enero de 2025 | En el Día de la Comunitat Valenciana en FITUR 2025, Tierra Bobal ha presentado la nueva versión […]
Tierra Bobal muestra al mundo sus vinos y gastronomía en Madrid Fusión
Las bodegas Sexto Elemento, Bruno Murciano, Chozas Carrascal y el restaurante Zariego han formado la representación de Tierra Bobal 30 de enero de 2025 | Tierra Bobal ha participado por primera vez en Madrid Fusión, uno de los congresos gastronómicos más relevantes a nivel internacional y un importante escaparate para mostrar al mundo la unicidad de nuestros […]
Roger Julián, del restaurante Simposio, cocina la mejor receta con trufa de Andilla 2025
Alejandro Gil, desde Cal Paradís de Vall d’Alba (Castelló), ha quedado en segunda posición con una terrina de colágenos, celery y trufa. Alex Such, Director Gastronómico de Mediterráneo Culinary Center y chef asesor, ha logrado la tercera posición con “Equilibrio de temporada”, una receta de arroz vegano. Cinco finalistas arrancaban sus elaboraciones en la […]
¡Felices fiestas y un próspero 2025!
En estas fiestas, os deseamos una Navidad llena de esperanza, paz y momentos especiales con vuestros seres queridos. El próximo año traerá nuevas oportunidades, resiliencia y éxitos compartidos. Desde PROAVA, seguimos comprometidos con nuestro propósito de poner en valor nuestra tierra y nuestros productos y queremos daros las gracias por vuestro apoyo. ¡Felices fiestas y […]
