La primera edición de vinos ecológicos de la Comunidad Valencianos ya tiene resultados y la bodega Sierra Norte se ha desmarcado con un total de 6 medallas de las 15 que este concurso oficial de la Generalitat Valenciana, organizado por PROAVA y el CAECV, entregará el próximo 17 de diciembre en un evento híbrido que pondrá el colofón de oro a un año atípico.
La bodega requenense que regenta Manuel Olmo y que el año pasado celebraba su 20 aniversario, recogerá oro y plata con dos blancos jóvenes que tiene acogidos en D.O. Valencia, oro de rosados con uno de sus vinos D.O. Utiel Requena, oro y plata de tintos madurados con dos de sus vinos más potentes y el Gran Premio de Ecológicos de la Comunidad Valenciana con el que muchos consideran su vino más personal.
En la categoría de jóvenes, el oro es para su incontestable Pasión de Moscatel, un 100% moscatel que no para de dar alegría a la bodega, y la plata para su Mariluna; un elegante coupage que mezcla con acierto las variedades verdejo y macabeo. El oro de rosados es para otro de sus pasiones, el Pasión de Bobal Rosado 2019. En tintos madurados se impone con el oro el Pasión de Bobal de la añada 2018, un vinazo que consiguió sorprender al jurado con tan sólo 6 meses de barrica y toda la potencia que descubre la mejor bobal de la bodega. La plata se la lleva el Bercial Laderas los Cantos 2016, un vino carnoso que mezcla bobal y cabernet sauvignon y que consigue redondez con 18 meses de barrica.
El Gran Premio es para Bercial Blanco Selección (Bodega Sierra Norte)
Si en algo destacan de los resultados que ha obtenido esta bodega en esta primera edición de vinos ecológicos es el Gran Premio que ha merecido con su blanco más auténtico. Se trata del Bercial Blanco Selección, un blanco lleno de matices que consigue enamorarte desde la primera ojeada con su bonito color amarillo pajizo brillante. Amplio, envolvente y cremoso, este ha sido considerado por el jurado el mejor vino de los más de 99 vinos de 27 bodegas que optaban a premio en este concurso.
Destacar que esta primera edición ha quedado desierto el oro de jóvenes y que el resto de galardones se han repartido entre 8 bodegas. Una de ellas, Bocopa, hace doblete con dos bronces. Esta conocida bodega de la D.O. Alicante hace doblete con su Castillo de Alicante Rosado al conseguir la medalla de bronce en esa categoría con este coupage de tempranillo y merlot, y otro bronce en tintos jóvenes con el Castillo de Alicante, un correcto vino que gusta porque consigue equilibrio en boca con una interesante mezcla de tempranillo, cabernet y merlot.
El resto de premios: Ontinium, Cataruz, Los Pinos, Enguera, Vinos Y Sabores Ecológicos, Las Virtudes y Arráez
El resto de premios se reparten entre las siguientes bodegas:
- Ontinium, bronce en blancos jóvenes con su Begam de la D.O. Valencia por su interesante juego de sabores al mezclar macabeo y moscatel.
- Cataruz, que luce un merecido oro en blancos de fermentación singular con Extremo por arriesgar con un curioso y emocionate coupage de verdejo y viognier.
- Los Pinos, plata en singulares con su vino Brote por ese toque mágico que le confiere la combinación de verdil y viognier.
- Bodegas Enguera, que se alza con el bronce en esta misma categoría por la personalidad que destila su Blanc d´Enguera en esa pirueta de carácter que le da la mezcla de 4 variedades.
- Vinos y Sabores Ecológicos, plata en rosados con su Cru Safont por llegar al justo equilibrio de su bobal y su garnacha.
- Las Virtudes, que se cuela en el palmarés con plata en tintos jóvenes con un impresionante monastrell monovarietal que han bautizado como Lavirtu Eco.
- Finalmente, Bodegas Arráez gana el bronce en tintos madurados con un vino 100% Alicante Bouschet, la variedad tintorera más popular, y que lleva por nombre Jauja Tinto.
Los cavas y espumosos valencianos sorprenden
Si algo caracteriza las fechas navideñas es la búsqueda del cava y el espumoso perfecto para las celebraciones más burbujeantes del año. Por eso los resultados del primer certamen de estos vinos, que por primera vez incluía a los cavas y espumosos en ecológico, ha despertado mucho interés.
La entrega de estos premios tendrá lugar el próximo jueves 17 de diciembre, a las 18:00 h, en el Celler de Proava en un acto institucional al aire libre y bajo el Patrocinio de la Conselleria de Agricultura y Cajamar.
Espumosos con método tradicional
Respecto a los premios destacar que en espumosos elaborados con método tradicional sólo se ha concedido bronce y con empate, aunque para la misma bodega. En esta categoría se impone Bodegas Xaló con su moscatel Bahía Brut Nature y su garnacha rosé, también bajo la marca Bahía Brut Nature. Ambos son de la añada 2018. También hay medalla única de bronce en método ancestral, que recae en un 100% merlot que comercializa la bodega Vegamar bajo el amparo de la D.O. Valencia y con el nombre de Vegamar Ancestral Rosado.
Granvas
En Granvas tenemos podio completo y una bodega que hace doblete. En la categoría de estos vinos se impone con el oro L´Encert Brut de Reymos, un malvasía merseguera de la D.O. Valencia que no deja a nadie indiferente. La plata es para la alicantina Bocopa y su Marina Espumante de moscatel. Y el bronce se va también para Cheste porque lo consigue Reymos con el moscatel Reymos Selección.
Espumosos ecológicos
Dentro de espumosos ecológicos reina Alicante, y más concretamente la Bodega de Francisco Gómez, aunque el oro se queda vacante. La bodega alicantina se lleva plata y bronce con Queen of Kings Especial Brut Nature y Queen of Kings Blanc de Noir Brut, respectivamente. Una apuesta muy fuerte la que ha hecho esta empresa por posicionar sus productos en este segmento de consumo y que ha conseguido un merecido reconocimiento.
Vinos de agua
Y si en ecológicos se impone Francisco Gómez, en vinos de agua lo hace Murviedro porque repite circunstancias. Plata y bronce para esta bodega de Requena con su Estrella de Murviedro Frizzante Moscato y Estrella de Murviedro Frizzante Rosé, respectivamente. Ambos están acogidos a la D.O. Valencia.
Vinos gasificados y aromatizados
En las categorías de vinos gasificados y aromatizado hay medalla única de bronce y en los dos casos se la lleva Bodegas Gandía. En gasificados por un curioso macabeo y chardonnay que recibe el nombre de Barón de Valls Ice Blanco, y en aromatizados con su llamativo Sandara Chardonnay & sake.
Brut
Entrando dos de las categorías reinas del cava hay 4 bodegas que despuntan en Brut y Brut Nature, son Murviedro, Gandía, Vinícola del Este y Coviñas. El oro en Brut Nature es para Arts de Luna, de Murviedro, y la plata se la lleva Vicente Gandía con Hoya de Cadenas BN. No hay bronce en esta categoría. Por su parte, el mejor Brut se va a Unión Vinícola del Este con Nit del Foc brut, Murvidreo recoge plata con Arts de Luna Brut y Coviñas entra en podio con su Enterizo Brut al conseguir el bronce.
Reserva
Siguiendo con los Reserva, cavas especiales porque son los que han pasado un mínimo de 15 meses de crianza con las lías de las levaduras en sus cavas subterráneas, el oro también queda desierto y encontramos un empate en plata entre las bodegas Arráez y Vegamar. Bodegas Arráez se alza con esta medalla con su Cata Sutra Reserva y Vegamar lo logra con su priveé 10 BN. En esta categoría el bronce es para Coviñas y su cava Aula Reserva.
Rosado
En la lista de resultados sólo hay un sugerente rosado con medalla y se trata del Vega Medien Brut Rosé de Unión Vinícola del Este.
Cavas Ecológicos
Y para terminar dos bodegas se reparten los premios en Cavas Ecológicos.
El oro y la plata vuelven a recaer en la marca Arts de Luna de Murviedro, que con estos dos premios se lleva del certamen un total de 4 medallas. En el caso de los ecológicos el oro es para su Arts de Luna Organic Brut Rosé, una garnacha muy especial que se impone con criterio.
La plata es para otro Arts de Luna Brut, concretamente el que se elabora con las tradicionales macabeo y chardonnay. La otra bodega en que consigue impornerse en esta nueva categoría del concurso de cavas y espumosos es Vicente Gandía, que se lleva dos premios, el bronce y el Gran Premio.
El bronce se lo gana El Miracle Brut Organic y el premio al mejor entre los mejores es para Hoya de Cadenas Brut Organic, un Cava Brut de producción ecológica con los máximos niveles de calidad en su elaboración que este año se eleva a los altares de nuestro medallero.
